Food QHSE Manager

Estamos a recrutar um(a) Q-HSE ​​Manager (Qualidade, Saúde, Segurança e Ambiente) experiente para liderar o departamento em Luanda, Angola.

Principais Responsabilidades

• Desenvolver, implementar e manter um sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo) eficaz.


• Garantir a implementação consistente dos procedimentos HACCP em todas as operações.


• Conduzir e gerir auditorias, inspeções e relatórios relacionados com serviços de alimentação (catering) e segurança alimentar.


• Assegurar que os equipamentos e materiais cumprem os requisitos de SHE (Saúde, Segurança e Ambiente).


• Realizar inspeções regulares de segurança alimentar e reportar as constatações à chefia.


• Realizar inspeções aleatórias aos materiais e fornecimentos recebidos dos fornecedores.


• Identificar e avaliar perigos biológicos, químicos e físicos à segurança alimentar.


• Ministrar formação e integrações sobre segurança alimentar aos colaboradores.


• Elaborar e manter atualizadas as Fichas de Informação de Segurança de Produtos Químicos (FISPQ/MSDS).


• Apoiar e preparar a organização para as auditorias ISO.


• Garantir a conformidade com as normas locais e internacionais aplicáveis ​​à Q-HSE ​​e à segurança alimentar.


• Supervisionar a elaboração de Análises de Segurança da Tarefa (AST/JSA), em conformidade com os requisitos de Permissão de Trabalho.


• Investigar incidentes, elaborar relatórios e acompanhar a implementação de ações corretivas.


• Participar em reuniões com clientes e tratar de assuntos relacionados com o Q-HSE.


• Liderar, apoiar e desenvolver a equipa local de Q-HSE.

Qualificações e Experiência

• Formação em Nutrição ou área afim.


• Experiência mínima de 5 a 7 anos na área de Q-HSE/Segurança Alimentar.


• Experiência prévia no setor dos serviços alimentares (catering) será uma mais-valia importante.


• Certificação em matéria de Saúde e Segurança.


• Conhecimentos em manipulação de alimentos e… Certificação em segurança


• Certificação/experiência em HACCP


• Conhecimentos e experiência com sistemas de gestão da segurança alimentar (normas ISO)


• Sólido entendimento da higiene alimentar, segurança nos serviços alimentares e gestão de riscos


• Bom domínio da língua inglês (escrita e fala)


• Conhecimentos da língua portuguesa serão um importante diferencial


• Fortes competências de liderança e experiência na gestão de equipas multiculturais/locais